Carte
Menu à 22.90€
Salade de Chèvre miel et noix
ou
Rillettes de Porc Maison
Boulettes de Ma Grand Mére
Accompagnement de Saison
ou
Filet de Cabillaud Sauce Curry lait de Coco
Fromage Sec ou Faisselle (sup 2 €)
Dessert au choix
Café gourmand sup 3.5€
Menu à 29.90€
Salade de la Mer aux Saumon et Crevettes
ou
Carpaccio de Tomate et sa Burrata Crème de vinaigre Balsamique
Aiguillettes de Canard Sauce Vin Rouge Chocolat et Piment d’Espelette
ou
Pavé d’Omble Chevalier Sauce Mangue
Accompagnement de saison
Fromage Sec ou Faisselle (sup 2 €)
Dessert au choix
Café gourmand sup 3.5€
Menu Enfant à 12€
Jusqu'à 10ans
Steack Haché de Boeuf
Accompagnement de saison
ou
Boulettes de Ma Grand Mére
Accompagnement de saison
ou
Poisson Pané
Accompagnement de saison
Mousse au Chocolat
ou
Glace 1 Boule au Choix
Pour L'Apéro
Planche de Charcuterie
Charcuterie locale du moment, Toasts de Pain et condiments
Petite 10 €
Grande 19 €
Planche De Charcuterie et Fromage
Charcuterie locale du moment, Assortiment de Fromages Toasts de Pain et condiments
Petite 10 €
Grande 19 €
Planche de Fromage
Assortiment de Fromages Français
Petite 10 €
Grande 19 €
Nos Entrées
Salade de Chèvre Chaud
Salade verte, Tomates, Toasts de Chèvre Chaud, Miel et Noix
Petite 8 €
Grande 14 €
Salade Campagnarde
Salade verte, Tomates, dés de Cantal AOP , Terrine de Campagne et Rillettes maison.
Petite 8 €
Grande 14 €
Salade de La Mer
Salade verte, Tomates, Taosts de Saumon et Crevettes
Petite 8 €
Grande 14 €
Tartare de Saumon
Saumon marinade citronnée et condiments
13 €
Bruschetta de Canard séché et mozzarella
Crème de Poivron, Mozzarella, Canard séché maison et sa Salade
12.5 €
Carpaccio de Tomate et sa Burrata Crème de vinaigre Balsamique
13 €
Rillettes de Porc de La Maison
10 €
Salade de Bonbons Gorgonzola
Salade verte, Tomates, Bonbons de Gorgonzola.
Petite 8 €
Grande 14 €
Mousse d'Asperge Verte au Parmesan
12.5 €
Assiette de Charcuterie
Charcuterie du moment accompagnée de ses condiments
10 €
Salade Paysane
Salade verte, Tomates, Lardons, Oeuf Dur et Croutons
Petite 8 €
Grande 14 €
Velouté de Petits Pois,Riccota et éclats de Noisette
12 €
Carpaccio de Boeuf
Boeuf AOP Fin Gras Du Mézenc
13 €
Nos Plats
Boulettes de Ma Grand Mére
Viande de Boeuf et de Porc. Sauce Tomate légèrement crêmée et Accompagnement de Moment.
15,50 €
Suprême de Poulet Fermier Label Rouge Sauce Morilles
Accompagnement du moment.
19,50€
Aiguillettes de Canard Sauce Vin Rouge Chocolat et Piment d'Espelette
Accompagnement du moment.
17,50 €
Filet de Boeuf
Sauce Echalotte ou Morilles Accompagnement du moment.
25,00 €
Tartare de Boeuf
Accompagnement du moment.
23,00 €
Filet de Cabillaud Lait de Coco et Curry
Dos de Cabillaud Sauce Curry et lait de Coco. Accompagnement du moment.
17.50 €
Pavé d'Omble Chevalier
Sauce Mangue. Accompagnement du moment.
18.50 €
Filet de Poulet Panné aux Herbes
Poulet Panné aux herbes Sauce au Bleu D’Auvergne et accompagnement du moment.
15,50 €
Risotto Foie Gras Morilles
17,50€
Magret de Canard En Croute de Pain d'épices
accompagnement du moment.
19,50 €
Pièce de Bœuf
Bœuf Fin Gras du Mézenc accompagné de sa sauce Echalotes ou Bleu d’Auvergne et Légumes du Jour.
23,00 €
Filet de Merlu
Filet de Merlu Sauce Groseille. Accompagnement du moment.
17.50 €
Filet de Saint Pierre
Filet de Saint Pierre réduction d’orange Sanguine et accompagnement du moment.
18.50 €
Nos Desserts
Tarte Citron
6,00 €
Entremet Caramel Beurre Salé
6,50€
Crème Brulée
6,50 €
Pavlova Mandarine
Meringue, Crème Fouettée et Segments de Mandarine
6.50 €
Croustillant au Chocolat
7,00 €
Boule de Glace
1 Boule 2,70 €
Boule sup 2,00 €
Café ou Thé Gourmand
Assortiment de desserts
8.50 €
Assiette de Fromages Secs ou Faisselle
4.50 €
Tarte Praliné
6,50 €
Entremet Pomme Coeur Framboise
6,50€
Tiramisu
6,50 €
Salade de Fruits Frais
6.50 €
Mousse au Chocolat
6,50 €
Assiette de Fromages Secs ou Faisselle
4.50 €
Boule de Glace
1 Boule 2,70 €
Boule sup 2,00 €
Café ou Thé Gourmand
Assortiment de desserts
8.50 €
