Carte

Menu à 22.90€

Salade Fromagère

ou

Velouté de Champignon et Parmesan  

Poulet Farci aux Champignons 

Accompagnement de Saison

ou

Cassolette de Moule

Accompagnement de Saison

Fromage Sec ou Faisselle   (sup 2 €)

Dessert au choix


Café gourmand sup 3.5€

Menu à 29.90€

Salade du Poulailler

ou

Panna Cotta de Potimaron et Sarasson de Chèvre

Magret de Canard Sauce Framboise

Accompagnement de saison

ou

Dorade Royale Sauce Vierge à la Myrtille

Accompagnement de saison

Fromage Sec ou Faisselle   (sup 2 €)

Dessert au choix


Café gourmand sup 3.5€

Menu Enfant à 12€

Jusqu'à 10ans

Steack Haché de Boeuf

Accompagnement de saison

ou

Poulet Croustillant 

Accompagnement de saison

ou

Poisson Pané

Accompagnement de saison

Brownie au Chocolat

ou

Glace 1 Boule au Choix

Pour L'Apéro

Planche de Charcuterie

Charcuterie locale du moment, Toasts de Pain et condiments

 Petite 10 €

Grande 19 €

Planche De Charcuterie et Fromage

Charcuterie locale du moment, Assortiment de Fromages Toasts de Pain et condiments

 Petite 10 €

Grande 19 €

Planche de Fromage

Assortiment de Fromages Français

 Petite 10 €

Grande 19 €

Nos Entrées

Salade Fromagère

Salade verte, Tomates, Mozzarella Frit

 Petite 8 €

Grande 14 €

Salade du Poulailler

Salade verte, Tomates, Poulet Pané

 Petite 8 €

Grande 14 €

Velouté de Champignon

Champignons, Parmesan

12.5 €

Panna Cotta de Potimarron

Potimaron et Sarasson à la chèvre

13 €

Cake Ponots

Cake de lentille verte du Puy, Bleu et Lard

13 €

Salade de Bonbons Gorgonzola

Salade verte, Tomates, Bonbons de Gorgonzola.

 Petite 8 €

Grande 14 €

Mousse d'Asperge Verte au Parmesan

  12.5 €

Assiette de Charcuterie

Charcuterie du moment accompagnée de ses condiments

 10 €

Salade Paysane

Salade verte, Tomates, Lardons, Oeuf Dur et Croutons

 Petite 8 €

Grande 14 €

Velouté de Petits Pois,Riccota et éclats de Noisette

12 €

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Carpaccio de Boeuf

Boeuf AOP Fin Gras Du Mézenc

13 €

Nos Plats

Poulet Farci aux Champignons

Poulet, Duxelle de Champignon et Mozzarella.

 

15,50 €

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Camembert au Four

Salade,Charcuteries et Pommes de Terre.

17,50€

Magret de Canard Sauce Framboise

Accompagnement du moment. 

18,50 €

Filet de Boeuf

Sauce Echalotte ou Morille    Accompagnement du moment.

25,00 €

Faux Filet de Boeuf

Sauce Echalotte ou Bleu.                        Sauce Morille Sup 2 €  Accompagnement du moment.

 

22,00 €

Cassolette de Moule Gratinée à la Mozzarella

Accompagnement du moment. 

15.50 €

Dorade Royale Sauce Vierge a la Myrtille.

 Accompagnement du moment. 

18.50 €

Filet de Poulet Panné aux Herbes

Poulet Panné aux herbes  Sauce au Bleu D’Auvergne et  accompagnement du moment. 

15,50 €

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Risotto Foie Gras Morilles

17,50€

Magret de Canard En Croute de Pain d'épices

accompagnement du moment. 

19,50 €

Pièce de Bœuf

Bœuf Fin Gras du Mézenc accompagné de sa sauce Echalotes ou Bleu d’Auvergne et Légumes du Jour.

23,00 €

Filet de Merlu

Filet de Merlu Sauce Groseille. Accompagnement du moment. 

17.50 €

Filet de Saint Pierre

Filet de Saint Pierre réduction d’orange Sanguine et accompagnement du moment. 

18.50 €

Nos Desserts

Tarte Citron

6,00 €

Entremet Caramel Beurre Salé

6,50€

Crème Brulée

6,50 €

Pavlova Mandarine

Meringue, Crème Fouettée et Segments de Mandarine

6.50 €

Croustillant au Chocolat

7,00 €

Boule de Glace

 1 Boule   2,70 €

Boule sup 2,00 €

Café ou Thé Gourmand

Assortiment de desserts 

8.50 €

Assiette de Fromages Secs ou Faisselle

4.50 €

Brownie au Chocolat

6,50 €

Tarte Citron

6,50€

Tiramisu Ardéchois

6,50 €

Entremet Coco, Mangue-Passion

6.50 €

Financier à la Noisette

6,50 €

Assiette de Fromages Secs ou Faisselle

4.50 €

Boule de Glace

 1 Boule   2,70 €

Boule sup 2,00 €

Café ou Thé Gourmand

Assortiment de desserts 

8.50 €

Contacts

1 Bd Saint-Pierre, 43200 Yssingeaux

09.88.4903.31

resto.chezjo@gmail.com