Carte

Menu à 22.90€

Salade de Bonbons Gorgonzola

ou

Assiette de Charcuterie

Filet de Poulet Panné aux Herbes

Accompagnement de Saison

ou

Filet de Merlu Sauce Groseille

Fromage Sec ou Faisselle   (sup 2 €)

Dessert au choix


Café gourmand sup 3.5€

Menu à 29.90€

Velouté de Petits Pois,Riccota et éclats de Noisette

ou

Salade Paysane

Risotto Foie Gras Morilles

ou

Filet de Saint Pierre réduction d’orange Sanguine

Accompagnement de saison

Fromage Sec ou Faisselle   (sup 2 €)

Dessert au choix


Café gourmand sup 3.5€

Menu Enfant à 12€

Jusqu'à 10ans

Steack Haché de Boeuf

Accompagnement de saison

ou

Filet de Poulet Panné aux Herbes

Accompagnement de saison

ou

Poisson Pané

Accompagnement de saison

Croustillant au Chocolat

ou

Glace 1 Boule au Choix

Menu à 22.90€

Salade Fromagère

ou

Assiette de Charcuterie

Poitrine de Porc

Accompagnement de Saison

ou

Risotto Gorgonzola et Noix

Fromage Sec ou Faisselle   (sup 2 €)

Dessert au choix


Café gourmand sup 3.5€

Menu à 29.90€

Velouté de Cèpes

ou

Escargots de Bourgogne à la Crème de Persil  

Pièce de Boeuf 

Accompagnement de saison

ou

Filet de Saumon au Sirop d’érable.

Accompagnement de saison

Fromage Sec ou Faisselle   (sup 2 €)

Dessert au choix


Café gourmand sup 3.5€

Menu Enfant à 12€

Jusqu'à 10ans

Steack Haché de Boeuf

Accompagnement de saison

ou

Filet de Poulet 

Accompagnement de saison

ou

Poisson Pané

Accompagnement de saison

Mousse au 2 Chocolats

ou

Glace 1 Boule au Choix

Pour L'Apéro

Planche de Charcuterie

Charcuterie locale du moment, Toasts de Pain et condiments

 Petite 10 €

Grande 19 €

Planche De Charcuterie et Fromage

Charcuterie locale du moment, Assortiment de Fromages Toasts de Pain et condiments

 Petite 10 €

Grande 19 €

Planche de Fromage

Assortiment de Fromages Français

 Petite 10 €

Grande 19 €

Nos Entrées

Salade Fromagère

Salade verte, Tomates, Toasts de Chèvre Chaud, dés de Cantal AOP et Fourme d’Yssingeaux

 Petite 8 €

Grande 14 €

Oeuf Cocotte à la Crème d'Endive et Jambon Cru

Oeuf, Endive,Jambon cru et Croutons 

  8.50 €

Assiette de Charcuterie

Charcuterie du moment accompagnier de ses condiments

 10 €

Escargots de Bourgogne à la Crème de persil

Escargot de Bourgone (12), crème de Persil

12 €

Velouté de Cèpes et Noisette

Cèpe, noisette et Crouton

12.5 €

saumon gravlax

Saumon Gravlax à la Betterave

Saumon, betterave rouge et Herbes aromatique

13 €

Salade de Bonbons Gorgonzola

Salade verte, Tomates, Bonbons de Gorgonzola.

 Petite 8 €

Grande 14 €

Mousse d'Asperge Verte au Parmesan

  12.5 €

Assiette de Charcuterie

Charcuterie du moment accompagnée de ses condiments

 10 €

Salade Paysane

Salade verte, Tomates, Lardons, Oeuf Dur et Croutons

 Petite 8 €

Grande 14 €

Velouté de Petits Pois,Riccota et éclats de Noisette

12 €

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Carpaccio de Boeuf

Boeuf AOP Fin Gras Du Mézenc

13 €

Nos Plats

Risotto Gorgonzola et noix

Riz,Gorgonzola AOP et noix

 

15,50 €

poulet

Jambonette de Poulet aux Champignon

accompagnement du moment. 

16,50€

Poitrine de Porc cuisson Basse température

Sauce Miel et accompagnement du moment. 

15,50 €

Piéce de Boeuf du moment

Accompagné de sa sauce Echalotte ou cèpe et accompagnement du moment.

19,50 €

Truite aux Amandes et Citron

accompagnement du moment. 

17.50 €

Filet de Saumon au Sirop d'Erable

 accompagnement du moment. 

18.50 €

Filet de Poulet Panné aux Herbes

Poulet Panné aux herbes  Sauce au Bleu D’Auvergne et  accompagnement du moment. 

15,50 €

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Risotto Foie Gras Morilles

17,50€

Magret de Canard En Croute de Pain d'épices

accompagnement du moment. 

19,50 €

Pièce de Bœuf

Bœuf Fin Gras du Mézenc accompagné de sa sauce Echalotes ou Bleu d’Auvergne et Légumes du Jour.

23,00 €

Filet de Merlu

Filet de Merlu Sauce Groseille. Accompagnement du moment. 

17.50 €

Filet de Saint Pierre

Filet de Saint Pierre réduction d’orange Sanguine et accompagnement du moment. 

18.50 €

Nos Desserts

Assiette de Fromages Secs ou Faisselle

4.50 €

Entremet Pistache coeur coulant Framboise

6,50 €

Bavarois Citron Praliné Noisette Amande

6,50€

Panna Cotta aux Fruits Rouge

6,50 €

Mousse aux 2 Chocolats

7,00 €

Crumble Ananas Coco

6.50 €

Boule de Glace

 1 Boule   2,70 €

Boule sup 2,00 €

Café ou Thé Gourmand

Assortiment de dessert 

8.50 €

Tarte Citron

6,00 €

Entremet Caramel Beurre Salé

6,50€

Crème Brulée

6,50 €

Pavlova Mandarine

Meringue, Crème Fouettée et Segments de Mandarine

6.50 €

Croustillant au Chocolat

7,00 €

Boule de Glace

 1 Boule   2,70 €

Boule sup 2,00 €

Café ou Thé Gourmand

Assortiment de desserts 

8.50 €

Contacts

1 Bd Saint-Pierre, 43200 Yssingeaux

09.88.4903.31

resto.chezjo@gmail.com

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